Apa ituN-Asetil-D-mannoseamine (ManNAc)?
N-Asetil-D-mannoseamine (ManNAc)ialah prekursor asid sialik aktif secara lisan yang menghalang hipertensi dengan meningkatkan sialylation IgG, yang menjanjikan untuk penyelidikan penyakit kardiovaskular.N-Asetil-D-mannosaminemengaktifkan ekspresi gen hypocretin (HCRT) dalam neuron orexigenic dan memperbaiki kerosakan saraf yang disebabkan oleh penuaan, menawarkan potensi untuk penyelidikan penyakit neurologi.N-Asetil-D-mannosamineboleh mengaktifkan ekspresi gen hypocretin (HCRT) dalam neuron orexigenic dan memperbaiki kerosakan neurologi akibat penuaan, yang menawarkan potensi untuk penyelidikan mengenai penyakit neurologi.
Mengapa mereka yang mengalami obesiti sering mengalami tekanan darah tinggi?
Jawapannya mungkin semudah kehilangan molekul gula, berdasarkan kajian UT Southwestern baru-baru ini.
"Berdasarkan keputusan kami, adalah mungkin untuk mengambil suplemen untuk mencegah obesiti daripada menyebabkan tekanan darah tinggi," kata Dr Philip Shaul, Profesor dan Naib Pengerusi Penyelidikan di Jabatan Pediatrik di UT Southwestern dan pengarang kanan bersama kajian Peredaran baru. "Apabila kami memberikan sebatian yang digunakan untuk membuat gula ini kepada tikus, tikus itu dilindungi daripada mengalami hipertensi - walaupun mereka gemuk."
Hubungan antaraN-Asetil-D-mannosaminedan obesiti:
Dipanggil ManNac, singkatan dariN-asetil-D-mannosamine, sebatian semulajadi ini dibuat dalam badan semasa penghasilan gula yang dipanggil asid sialik. Asid sialik ialah komponen penting dalam rantaian gula yang terdapat pada imunoglobulin (IgG), struktur dari mana antibodi terbentuk. Kajian menunjukkan bahawa tahap asid sialik pada rantaian gula IgG menurun pada manusia dan tikus apabila obesiti meningkat.
Pada manusia, apabila tahap asid sialik dikaitkan dengan IgG menurun, tekanan darah meningkat secara bergoyang-goyang, menurut penemuan dalam lebih daripada 3,400 peserta percubaan, kata Dr. Shaul.
Pada tikus, menambahkan ManNac ke dalam air minuman mereka menggantikan asid sialik pada rantai gula IgG dan menghalang tekanan darah tinggi, lapor kajian itu.
PemakaianN-Asetil-D-mannosamine:
1. Penyelidikan biologi: N-Acetyl-D-mannosamine biasanya digunakan dalam penyelidikan glikobiologi dan biokimia. Ia boleh digunakan sebagai substrat untuk tindak balas yang dimangkinkan enzim, sebagai molekul aktif secara biologi untuk mengkaji molekul permukaan sel, dan sebagai sebatian berfungsi untuk sintesis dan pengubahsuaian glikoprotein.
2. Penyediaan ubat-ubatan dan produk biologi: N-Acetyl-D-mannosamine ialah perantaraan penting untuk sintesis ubat, yang boleh digunakan untuk mensintesis ubat antiviral, imunomodulator, produk biologi dan vaksin. Sebagai contoh, N-Acetyl-D-mannosamine boleh digunakan untuk menyediakan glikogen untuk vaksin influenza A.
3. Industri makanan: N-Acetyl-D-mannosamine juga boleh digunakan dalam industri makanan. Ia boleh digunakan untuk meningkatkan rasa dan tekstur makanan, seperti meningkatkan kelikatan produk tenusu dan daging, meningkatkan serat makanan dan sebagainya.
4. Kosmetik: N-Acetyl-D-mannosamine juga digunakan dalam kosmetik. Ia boleh digunakan sebagai pelembap dan agen anti-penuaan, yang membantu melembapkan dan memperbaiki tekstur dan keanjalan kulit.
5. Aplikasi lain: N-Acetyl-D-mannosamine juga boleh digunakan dalam penyediaan bahan, bahan kimia dan biofuel.
Secara keseluruhannya, N-Acetyl-D-mannosamine mempunyai pelbagai prospek aplikasi dan potensi pasaran, dan mempunyai kepentingan yang besar kepada bidang glikokimia, biologi dan sains hayat.